益母大枣汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2013-02-12 10:25:58
益母大枣汤
原料：益母草50克，大枣250克，大茴香10克，赤砂糖50克。
益母大枣汤的做法
益母草用水煎取汁，放茴香、大枣、砂糖煎沸后，去渣留汁。食大枣，汤早晚分服用。
功效：活血行气，化淤止痛。适用于病变中期，骼膝酸痛不止、劳累后加剧的患者。
每100克益母草嫩茎叶中含蛋白质5.8克，脂肪1.1克，粗纤维2.5克，含胡萝卜素18毫克，维生素B.025毫克.维生素B20.16毫克，维生素C28.S毫克，此外，还含有丰富的矿物质。全草含生物碱，益母草碱是胍的衍生物，含量约0.01%~0.04%，并含水苏碱...[更多]
煲汤网小提示
黄瓜和大枣不能一起吃:黄瓜中含有一种维生素c分解酶，这种酶可以破坏食物中的维生素C，而大枣为富含维生素C的水果。若将二者同时食用，大枣中的维生素c会遭到破坏，失去了原有的营养价值。
大枣和鱼和葱不能一起吃:同食会消化不良
