白萝卜虾米汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2015-01-05 22:23:43

白萝卜虾米汤

材料:虾米25克,白萝卜200克。

调料:葱2根(或香菜末少许),盐1茶匙,植物油、香油各适量。

白萝卜虾米汤的做法

1.将白萝卜洗净,去皮,切丝;虾米用冷水泡开;葱洗净,切段。

2.油锅烧热,爆香虾米,放入白萝卜丝和适量清水,水量以盖过萝卜丝为准,煮至萝卜丝软化,加盐调味,淋上香油提味,并撒上葱段(或香菜末)即可。

白萝卜虾米汤

此汤功效:此汤有清热解毒,抗癌的功效。

煲汤小贴士:白萝卜的辣味与营养容易因机械磨损及加热损失,所以生食和趁新鲜食用会更有益。冬季出产的白萝卜较柔软且有甜味,以外形好、色泽白、不松弛,且叶茂盛者较为新鲜。

煲汤网小提示

黄瓜和虾米能一起吃:黄瓜若与虾米搭配,可制成家常菜虾米拌黄瓜,具有清热、利尿、补肾的功效。适合于治疗消渴、烦热、咽喉肿痛、目赤、水肿、腰膝酸疼等病症。

卷心菜和木耳或虾米能一起吃:补肾壮骨、填精健脑、脾胃通络、强壮身体、防病抗病

白萝卜虾米汤的讨论

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评论列表(评论 5)以下网友评论只代表网友个人观点,不代表本站观点。

2018-03-31 23:10:00 煲汤网手机网友
好极了
回复 支持6
2018-03-21 00:29:07 煲汤网手机网友
喜欢 尝尝了
回复 支持3
2018-03-21 00:28:57 煲汤网手机网友
很有水平啊!
回复 支持5
2018-03-09 22:40:06 煲汤网手机网友
味道鲜美
回复 支持5
2018-02-27 21:38:54 煲汤网手机网友
喜欢
回复 支持3

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