白萝卜虾米汤

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2015-01-05 22:23:43

白萝卜虾米汤

材料:虾米25克,白萝卜200克。

调料:葱2根(或香菜末少许),盐1茶匙,植物油、香油各适量。

白萝卜虾米汤的做法

1.将白萝卜洗净,去皮,切丝;虾米用冷水泡开;葱洗净,切段。

2.油锅烧热,爆香虾米,放入白萝卜丝和适量清水,水量以盖过萝卜丝为准,煮至萝卜丝软化,加盐调味,淋上香油提味,并撒上葱段(或香菜末)即可。

白萝卜虾米汤

此汤功效:此汤有清热解毒,抗癌的功效。

煲汤小贴士:白萝卜的辣味与营养容易因机械磨损及加热损失,所以生食和趁新鲜食用会更有益。冬季出产的白萝卜较柔软且有甜味,以外形好、色泽白、不松弛,且叶茂盛者较为新鲜。

野胡萝卜的功效与作用

每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克,脂肪0.6克,糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克,碳水化合物1.9克,脂肪0.56克,粗纤维0.6克,糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油,油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]

煲汤网小提示

萝卜和豆腐萝卜能一起吃:有助于人体豆腐的营养

萝卜和羊肉能一起吃:常吃降低体内胆固醇,减少高血压和冠心病的发生,具有防癌作用,有较好的益智健脑作用,可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分,具有补五脏、益气血的功效

白萝卜虾米汤的讨论

给内容一个标签:随意吐槽 提问求解我要批评

评论列表(评论 5)以下网友评论只代表网友个人观点,不代表本站观点。

2018-03-31 23:10:00 煲汤网手机网友
好极了
回复 支持6
2018-03-21 00:29:07 煲汤网手机网友
喜欢 尝尝了
回复 支持3
2018-03-21 00:28:57 煲汤网手机网友
很有水平啊!
回复 支持5
2018-03-09 22:40:06 煲汤网手机网友
味道鲜美
回复 支持5
2018-02-27 21:38:54 煲汤网手机网友
喜欢
回复 支持3