金银花冬瓜汤

□ 作者: ‖ 来源:    2017-10-09 09:58:22

金银花有多种功效:清火去毒、防治感冒、减肥养颜等等。 而且能够净化空气,美化环境。

冬瓜富含蛋白质,维生素和矿物质,经常吃冬瓜可以美容养颜,清热解暑,冬瓜吃法有很多种,可以炒,做汤,凉拌等,用金银花和冬瓜做成的冬瓜汤味道鲜美,营养丰富。

金银花冬瓜汤

材料:金银花5克,冬瓜150克,火腿50克。

调料:盐适量。

金银花冬瓜汤的做法

金银花冬瓜汤的做法

1、金银花洗净浮尘;冬瓜去皮,除子,洗净,切片;火腿洗净,切片。

2、汤锅置火上,放入冬瓜、火腿,加适量清水大火烧开,转小火煮至冬瓜八成熟。

3、在锅中放入金银花略煮,加盐调味即可。

该汤功效:防治风热感冒

本品能清热解毒、疏散风热,对防治风热感冒有效。

选购技巧

1:大多数冬瓜都是墨绿色的。大家多挑选墨绿色的就可以。

2:一般都是很大的冬瓜,切成片片状来卖。大家挑选的时候按照自己家庭的饭量,挑选1片左右就可以了。

3:挑选的时候可以两片对比一下。哪块重并且稍硬的就是不错的。

冬瓜的药用价值

冬瓜别名白瓜、东瓜、枕瓜、水芝、地芝、白冬瓜,为葫芦科植物冬瓜的果实。全国各地均有栽培。冬瓜是瓜菜中含脂肪最少的瓜菜,并富含丙醇二酸成分,能抑制糖类物质转化为脂肪成分,又因有较强的利尿作用,可增加减肥效果,故冬瓜有“减肥瓜”之称。...[更多]

煲汤网小提示

冬瓜和鸡肉能一起吃:清热利尿、消肿轻身

芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗

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