草莓哈密瓜汤

□ 作者: ‖ 来源:    2017-08-31 08:54:15

草莓,含有丰富的维生素和矿物质,是深受大家喜爱的一种水果。它不但色泽极佳,而且口感极好

哈密瓜味道甜美,果实硕大,皮薄肉细,具有“清凉解渴、除烦消暑”等功效,是夏季水果佳品。常吃哈密瓜,有助于缓解身心疲惫、心神不宁等症状。

草莓哈密瓜汤

材料:草莓130克、哈密瓜150克。

调料:蜂蜜适量。

草莓哈密瓜汤的做法

草莓哈密瓜汤的做法

1、草莓洗净,纵向一切两半;哈密瓜去皮,除瓤和子,洗净,切块。

2、汤锅置火上,放入哈密瓜和适量清水,大火烧开后转小火煮5~8分钟,下入草莓搅拌均匀,离火,凉至温热,加蜂蜜调味即可。

烹饪技巧:蜂蜜在汤凉至温热时加入,才不会使汤的热度破坏蜂蜜的营养。

该汤功效:减少过敏反应

本品富含维生素C,能够抗组胺,防止特禀体质者体内产生过多的抗体,减少由此引起的过敏反应。

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