白灵菇瘦肉粥

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2014-04-07 22:07:36

白灵菇瘦肉粥

原料:白灵菇、猪瘦肉各50克,小麦100克,香油、精盐、葱末各适量。

白灵菇瘦肉粥的做法

1.将白灵菇、猪瘦肉分别洗净切块,小麦淘洗干净。

2.将小麦、白灵菇、猪肉一同放入锅内,添入适量清水,大火烧开,改小火煮至米烂成粥,加入精盐、葱末,淋入香油即可。

白灵菇瘦肉粥

功效:安神补气。

煲汤网小提示

菠菜和瘦肉不能一起吃:菠菜含铜,瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一,又为脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用,则该类食物析出的铜会大量减少。

海参和瘦肉不能一起吃:具补肾、养血、润燥、滑肠之功。海参含有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素和烟酸等,功能补肾气、益精血、润肠燥。猪瘦肉甘平而润,功能润肠胃、生津液、丰肌肉。