粟米山药粥
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-07-17 09:54:33
粟米山药粥
来源：《千家食疗妙方》
原料：粟米(小米)50克，淮山药25克，白糖适量。
粟米山药粥的做法
将粟米与山药同煮成粥，加入白糖搅匀。
用法：每日早晚温热食。
功效：补益脾胃，清热利尿。适用于消化不良及小儿调养。
每100克山药根鲜品含蛋白质1.5克(含有糖蛋白)，碳水化合物14.4克，钙14毫克，磷42毫克，铁03毫克，胡萝卜素0.02毫克，维生素B.0.08毫克，维生素B20.02毫克，烟酸0.3毫克，维生素C4毫克。还含有大量纤维索、胆碱、皂苷及黏液质等营养成分。根干品主要含淀粉43%...[更多]
煲汤网小提示
鹿肉和山药能一起吃:鹿肉含粗蛋白、粗脂肪、矿物质；山药含皂甙、胆碱、糖蛋白、维生素C。二者与红枣搭配可抗衰老、降低血脂、增加免疫力。
鸭肉和山药能一起吃:营养丰富，有滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿的作用。搭配同食，其营养及药用价值更高。
