黄瓜蜜枣沙锅粥
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-03-07 15:47:57
黄瓜蜜枣沙锅粥
原料：黄瓜200克，粳米150克，蜜枣50克，冰糖适量。
黄瓜蜜枣沙锅粥的做法
1．黄瓜洗干净，去瓤切片；粳米淘洗干净。
2．沙锅置火上，加入沸水，倒入粳米，再烧沸后改小火熬煮至粥成时，加入黄瓜、蜜枣，再煮片刻，调入冰糖，拌匀即可食用。
功效：黄瓜又名胡瓜、刺瓜，性凉，味甘，含糖类、胡萝卜素、维生素A、c、D、钾、钙、磷、铁等；合而成粥，具有清热解毒的功效。
粳米又称为大米，为禾本科粳稻的种仁。全国各地均有栽培，其质紧密，胀性小，黏性较大，是人们最常用的主食之一，粳米以色白、干燥、粒大而晶莹饱满者为佳...[更多]
煲汤网小提示
黄瓜和黑木耳能一起吃:生黄瓜有抑制体内糖转化为脂肪的作用，有减肥的作用。木耳也具有滋补强壮，和血作用，可以平衡营养。
黄瓜和豆浆能一起吃:黄瓜与豆浆搭配食用，有清热解毒、润燥止渴、降血糖、降血脂等功效。适用于糖尿病、高脂血症、单纯性肥胖症。
