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枸杞炖牛尾

□ 作者: ‖ 来源:    2017-09-06 18:36:12

滋补肝肾 枸杞子可滋补肝肾、明目,润肺止渴,进而使人面色红润,适合用枸杞子来消除疲劳。 枸杞子能预防动脉硬化及防止老化。 抗氧化 枸杞子可以补血安神改善睡眠,并且可防止皮肤皱纹的提早生成

枸杞炖牛尾

原料:带皮牛尾1条(约750克),枸杞子50克。

枸杞炖牛尾的做法

1、將枸杞子洗净,平均分成两份,一份加水煎煮,提取枸杞子浓缩汁25毫升,另一份备用。

2、將牛尾刮洗干净,剁成段,投入沸水锅內略汆,取出洗净。

3、將牛尾、枸杞子和適量姜片放在瓦罐內,加入適量清汤、料酒、味精、酱油、葱、精盐,先用武火煮沸

4、后加入枸杞子浓缩汁,改用文火燉煮,以牛尾酥烂为度。

5、最后拣去葱、姜即可。

服法:当菜食用。

功效:功能补肝益肾,强筋健骨。用治肝肾亏虚,阳萎,早泄,腰膝酸痛。

枸杞

枸杞,属茄科植物。中国各地野生和栽培。《神农本草》列为上晶。李时珍说:枸杞为两种树的合名,此物有刺,如枸棘,其茎如杞柳之条,故兼名之日枸杞。枸杞嫩叶可作菜蔬,果实味甜可食。其根名地骨皮,果名枸杞子,均...[更多]

煲汤网小提示

粳米和枸杞能一起吃:健脾养胃,益肝肾,降血压,提高人体免疫力。只用一味莲子煮粥已有很好的口味,如嫌单调,不妨加些枸杞、松子仁同煮。枸杞含多种维生素,可刺激生长,提高人体免疫力,保护肝脏,并且有抗衰老、降血压的作用。松子仁

莲子和枸杞能一起吃:莲子有养心、益。肾、补脾、涩肠等功效,能提高人体免疫力和调节免疫平衡,有抗衰老的作用。枸杞能补肾润肺、生精益气、补肝明目,为滋补佳品。莲子和枸杞同食,具有健美抗衰、乌发明目、健身延年的功效。