小米粥怎么做

□ 作者:银杏树 ‖ 来源:银杏树美食博客    2014-05-30 09:42:20

我在东北生活过,知道哪里的粮食作物很好吃,因为哪里的作物生长周期很长,这样长出来的米呀什么的就更加好吃。再就是哪里的昼夜温差也大,是不是这个原因所以哪里的粮食好吃呀。

小米在我国大家都知道是温补的食材,所以一般是女同志生了孩子要喝的,再就是一般胃不好时也是希望喝点小米粥,这样会舒服很多。小米的营养很丰富。又很易于消化。营养还易于吸收。

小米本身就是温补的,铁棍山药也是一道很补的食材,我就把它们煮到了一起,让这碗粥更加补气健脾胃。

小米粥怎么做

小米粥

食材:小米,铁棍山药

辅料:枸杞子

小米粥怎么做

1、取适量小米放到锅中,因为是免洗的所以直接用就行。

2、铁棍山药洗干净

小米粥做法步骤1-2

3、把山药去皮,这种山药去皮时一定注意,山药的粘液不要碰到有汗毛的地方,那样会很痒的。

4、把山药切成块用水泡起来

小米粥做法步骤3-4

5、锅中加入适量的水

6、把山药放入锅中

小米粥做法步骤5-6

7、开煮吧,看煮的沫沫是白的说明这个米很干净

8、准备点枸杞子当粥煮好时放上就行了。

小米粥做法步骤7-8

9、粥经过40多分钟就煮好了,很香

10、一碗山药小米粥就成功了,大补呀。

小米粥做法步骤9-10

这粥煮出来不但香,而且还很粘。色泽很好,配上白白的山药是又补气还健脾胃。再点缀上枸杞很好看。

小米粥的做法

小米的营养价值及功效

小米又叫粟米、稞子、秫子、黏米,为禾本科植物粟子的种子,去壳即为小米。颗粒很小,黄色或黄白色,以河北产者为良,是我国北方的主粮之一。我国历来就有五谷杂粮,谷子为首的说法,由于它的适应能力强,自古以来就...[更多]

煲汤网小提示

小米和羊肉能一起吃:羊肉富含蛋白质,而脂肪含量仅为猪肉的一半,并含有磷、铁、钙、维生素B1、维生素B2、烟酸等成分,其性温、味甘,有补虚益气、温中暖下等作用,可治阳痿、早泄、产后虚羸、胃寒腹痛、纳食不化、肺气虚弱、久咳哮喘等

杏仁和小米不能一起吃:小米与杏仁同食,易使人呕吐腹泻

小米粥的讨论

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