山药红枣粥

□ 作者:恬静 ‖ 来源:恬静美食博客    2016-04-01 09:55:18

山药健脾养胃,红枣补血,很适合一年四季的早餐。比较平和。尤其是脾胃虚弱的,可以煮得再烂一些,很补益。

山药红枣粥

材料

新鲜山药一小段

红枣每人6-7颗的量

少量的米

(2)山药红枣粥

山药红枣粥的做法

1.山药去皮,切滚刀块。煮粥的山药最好选择皮黑一些,毛比较长的,这种山药煮着吃比较面。

山药红枣粥步骤1

2.红枣泡发后掰开。红枣我选的小红枣,那种新疆的大红枣个人感觉皮厚,口感不如小枣

山药红枣粥步骤2

3.我是图省事,直接将山药,红枣和米一起放入锅里煮熟。

山药红枣粥的做法

山药的功效与作用及食用

每100克山药根鲜品含蛋白质1.5克(含有糖蛋白),碳水化合物14.4克,钙14毫克,磷42毫克,铁03毫克,胡萝卜素0.02毫克,维生素B.0.08毫克,维生素B20.02毫克,烟酸0.3毫克,维生素C4毫克。还含有大量纤维索、胆碱、皂苷及黏液质等营养成分。根干品主要含淀粉43%...[更多]

煲汤网小提示

黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效,若两种食物搭配食用,一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。

红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效

山药红枣粥的讨论

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