豆豉羊肉汤

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2012-08-25 12:46:59

豆豉羊肉汤

原料:豆豉500克,羊肉100克,生姜15克,食盐适量。

豆豉羊肉汤的做法

前三味同放砂锅内煮至烂熟,加盐调味服食。于月经前10日,每日1次,连服3~5日。

功效:适用于月经后期。

豆豉羊肉汤的做法

如何选购羊肉

羊肉是家庭经常食用的肉品之一,营养价值丰富。羊肉主要有新鲜、不新鲜和变质之分别,也有羊龄大小之别。挑选时,应在羊肉的颜色、弹性、黏度以及气味上加以鉴别。...[更多]

煲汤网小提示

小米和羊肉能一起吃:羊肉富含蛋白质,而脂肪含量仅为猪肉的一半,并含有磷、铁、钙、维生素B1、维生素B2、烟酸等成分,其性温、味甘,有补虚益气、温中暖下等作用,可治阳痿、早泄、产后虚羸、胃寒腹痛、纳食不化、肺气虚弱、久咳哮喘等

羊肉和荞麦面不能一起吃:荞麦气味甘平,性寒,虽具有降压止血之功效,但其为难以消化之物,如长期进食将会引发动风,令人头眩,不利于健康;而羊肉的功能恰好与荞麦相反,长久共食会让人患上热风症,甚者须眉脱落。