豆豉羊肉汤

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2012-08-25 12:46:59

豆豉羊肉汤

原料:豆豉500克,羊肉100克,生姜15克,食盐适量。

豆豉羊肉汤的做法

前三味同放砂锅内煮至烂熟,加盐调味服食。于月经前10日,每日1次,连服3~5日。

功效:适用于月经后期。

豆豉羊肉汤的做法

多吃豆豉可以预防老年痴

豆豉是用黄豆或黑豆为原料,利用毛霉、曲霉等微生物,发酵分解成大豆蛋白,达到一定程度时,再加盐干燥,就成了豆豉。美国的一位营养学家最近宣称:经常吃豆豉可以预防老年性痴呆。因为豆豉中含有大量的能溶解血栓的...[更多]

煲汤网小提示

小米和羊肉能一起吃:羊肉富含蛋白质,而脂肪含量仅为猪肉的一半,并含有磷、铁、钙、维生素B1、维生素B2、烟酸等成分,其性温、味甘,有补虚益气、温中暖下等作用,可治阳痿、早泄、产后虚羸、胃寒腹痛、纳食不化、肺气虚弱、久咳哮喘等

羊肉和荞麦面不能一起吃:荞麦气味甘平,性寒,虽具有降压止血之功效,但其为难以消化之物,如长期进食将会引发动风,令人头眩,不利于健康;而羊肉的功能恰好与荞麦相反,长久共食会让人患上热风症,甚者须眉脱落。

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