冬笋鱼块煲
材料:草鱼300克,清水冬笋100克
调料:精盐少许,鸡精2克,胡椒粉4克
冬笋鱼块煲的做法
1、将草鱼治净斩块,清水冬笋洗净切块备用。
2、净锅上火倒入水,调入精盐、鸡精,下入鱼块、清水冬笋煲至熟,调入胡椒粉即可。
此汤功效:降压降糖
煲汤网特别提示:冬天时放些萝卜一起煲,味道更佳,有农家风味。
草鱼的营养价值与做法
草鱼鲜品可食部分每100克含蛋白质26.6克,脂肪8.9克,钙160毫克,磷312毫克,铁9.3毫克,维生素B2 0.17毫克,烟酸2.2毫克。其肉质肥厚细嫩,可清炖、红焖、红烧、蒸、炸等;头、肠可单独做成菜。每餐摄入量200克...[更多]