五味降压汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2011-07-07 17:07:37
五味降压汤
操作时间：20分钟
原料：芹菜100克，西红柿1个，荸荠10粒，洋葱50克，紫菜10克。
调料：精盐1/2小匙，鸡汤600克，植物油少许。
五味降压汤的做法
1、将芹菜择取嫩芹菜茎，洗净，切成小段；西红柿去蒂，洗净，切成薄片；洋葱剥去外层老皮，洗净，切成丝。
2、紫菜用清水浸泡至软，洗去泥沙；荸荠去皮，洗净，切成小片。
3、锅中加上植物油烧热，加入洋葱丝煸炒至软，倒入鸡汤烧煮至沸。
4、放入紫菜、芹菜、西红柿、荸荠煮熟，再加入精盐调味，离火出锅，倒在碗内即成。
此汤特色：咸鲜清香
功效：此菜有很好的降血压之疗效。
中药材使用伞形科植物鸭儿芹的全草，该药材性温，味辛。研究表明，{鸬儿芹的水煎液对金黄色葡萄球菌有一定的抑制作用...[更多]
煲汤网小提示
西红柿和芹菜能一起吃:西红柿中含有维生素P，即芦丁，能防治高血压和动脉硬化。若与芹菜搭配食用，能为人体提供丰富的营养成分，具有清热利湿，平肝降压等功效。适用于高血压病、贫血。
核桃仁和芹菜能一起吃:同食润发、明目、养血的作用
