奶汁鲫鱼汤

□ 作者: ‖ 来源:    2017-06-13 22:45:17

奶汁鲫鱼汤

材料:鲫鱼2尾,冬瓜200克。

调料:葱末、姜末、盐各适量。

奶汁鲫鱼汤的做法

1.鲫鱼去鳞、鳃、内脏,冲洗干净,沥干水分;冬瓜洗净,去皮,切小片。

2.油锅烧热,下入鱼略煎,盛出备用。

3.鱼下锅,加水烧开,加葱末、姜末,改小火慢炖,至汤汁颜色呈奶白色时下入冬瓜,加盐调味即可。

煲汤功效:健脾温胃

奶汁鲫鱼汤的做法

本品能健脾温胃,辅治脾胃虚弱、不思饮食、浅表性胃炎、胃溃疡等。

禁忌人群:痛风患者

鲫鱼的功效

鲫鱼,一名鲋鱼,见《名医别录》。供食用,亦作药用。...[更多]

煲汤网小提示

厚朴和鲫鱼不能一起吃:同食可引起身体不适。

冬瓜和鲫鱼不能一起吃:冬瓜和鲫鱼