美白薏米鸡爪汤

□ 作者: ‖ 来源:    2017-09-03 10:52:44

薏米含有较高的蛋白质,有很好的祛湿效果。中国传统的食物主要以蔬菜为主,蛋白质摄入不足,体内渗透压失衡,身体从而出现水肿。薏米比大米和面含有的蛋白质都要高出大约20%左右

鸡爪是我爱吃的一种食物,不管是白炖的,红焖的,还是煎炸的,今天给大家介绍用鸡爪来煲汤。

美白薏米鸡爪汤

材料:鸡爪8只,薏米、莲子各50克。

调料:姜片、盐、米酒、料酒、白糖各适量。

美白薏米鸡爪汤

美白薏米鸡爪汤的做法

1、鸡爪斩去趾尖,洗净;薏米和莲子分别洗净,用清水泡发。

2、烧开半锅水,加入料酒,倒入鸡爪焯烫1分钟,捞起,与莲子、薏米、姜片一同放入锅内,注入清水大火煮沸后,改小火焖煮60分钟,加入米酒、白糖、盐调味,煮沸即可。

该汤功效:美白润肤

本品具有美白润肤的作用,对脱屑、皲裂、皮肤粗糙等也有很好的食疗效果。

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煲汤网小提示

栗子和薏米能一起吃:栗子与薏米均为药食兼用之品,两物均含有较高的碳水化合物、蛋白质以及多种维生素和人体必需的氨基酸。薏米中还含有脂类物质,能阻止癌细胞生长,具有抗癌的功效。栗子与薏米搭配,具有补益脾胃、补肾利尿、利湿止泻

板栗和鸡肉或薏米能一起吃:补肾虚、益脾胃、利湿止泻的功效,还具有抗癌的功效

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