五爪龙鲈鱼汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-10-10 17:05:10
五爪龙鲈鱼汤
材料：鲈鱼400克，五爪龙100克。
调料：盐适量，胡椒粉3克，香菜段2克。
五爪龙鲈鱼汤的做法
1、将鲈鱼治净备用；五爪龙洗净，切碎。
2、炒锅上火倒油烧热，下入鲈鱼、五爪龙煸炒2分钟，倒入水，煲至汤呈白色，调入盐、胡椒粉撒入香菜即可。
此汤功效：提神健脑。
宜炸、熘、烹、炒、煎、氽、扒熏等。雌鱼腹部肥大(产卵后味道极差)，宜蒸、焖，糯韧腴美；还可制汤羹或用于做汤。每餐摄入量200克...[更多]
