兔肝蛋汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2011-10-15 14:20:11
兔肝蛋汤
原料：兔肝和鸡蛋各2只，香油、精盐和味精各适量。
兔肝蛋汤的做法：
锅置火上．放入适量的清水烧沸，加入精盐、香油和切好的兔肝煮至兔肝变色．磕入鸡蛋煮至蛋熟，撒入味精即成。
特点：肝嫩蛋香，滋阴明目。
鸡蛋的药用价值：1．高血压、高血脂：取鸡蛋黄，熬成蛋黄油，每日1毫升，分2次服。2．胃痉挛：鸡蛋1斤，打碎搅和，加冰糖、黄酒各1斤，一起熬成焦黄色，饭前服l匙，一日3次。...[更多]
煲汤网小提示
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西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要，具有一定的健美和抗衰老作用
