蜜枣生地水蟹汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-08-20 11:20:45
蜜枣生地水蟹汤
原料：水蟹3只(约750克)，生地200克，蜜枣2个。
蜜枣生地水蟹汤的做法
1．生地洗净；水蟹剖杀开，去鳃，洗净；蜜枣洗净。
2．将全部用料放入清水煲内，大火煲滚后，改慢火煲2小时，调味即可。
功效：养阴和血，退热散结。脾虚、胃寒湿者不宜食用。
蜜枣因其制作时用料不一样，故有许多不同种类和名称，如金丝蜜枣、伊拉克蜜枣等，但他们的营养成分及性味大同小异。每100克蜜枣中含有蛋白质1 3克、脂肪0 1克、糖77 2克、热量1317千焦。...[更多]
煲汤网小提示
蜜枣和牛奶能一起吃:适宜于营养不良、病后体虚、气血不足、癌症等患者食用
牛奶和蜜枣能一起吃:做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心肺、解热毒的功效。适宜于营养不良、病后体虚、气血不足、癌症等患者食用。
