菜梗鸭头排骨汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2012-02-05 13:39:31

菜梗鸭头排骨汤

原料:烧鸭头2个,排骨450克,大芥菜梗600克,生姜2片。

菜梗鸭头排骨汤的做法

1.将烧鸭头、排骨(洗净)斩件;大芥菜梗洗净、切件。

2.以上各用料同放入锅中,加入生姜,用清水适量,文火煮3小时,调味即成。饮汤,吃排骨、大芥菜梗。每天1料。

功效:清热润燥。适用于小便不畅、痢疾、咯血、咽痛声嘶、口干舌燥等病症。

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