淮山圆肉炖甲鱼

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2012-04-01 16:32:44

淮山圆肉炖甲鱼

原料:淮山、圆肉各25克,甲鱼1只,姜适量。

淮山圆肉炖甲鱼的做法

1.用开水烫甲鱼,使其排尿后切开洗净去内脏,将甲鱼同壳一起放入炖盅内,加几片姜。

2.将淮山、圆肉洗净放入炖盅内,加适量的开水,加盖隔水炖2小时,下盐调味即可。

功效:滋阴养颜,益补气血。

白甲鱼的营养价值

白甲鱼肉质细嫩,味道鲜美;南方白甲鱼含脂量高,鲜美肥嫩,四川白甲鱼肉质更优于白甲鱼,可供烧、煮、炸、炖、焖、浸等。每餐摄入量200克...[更多]

煲汤网小提示

蜜糖和甲鱼能一起吃:对心脏病、肠胃病、贫血均有疗效,还能促进生长,预防衰老

甲鱼和冬瓜能一起吃:他是具有润肤健肤、明目、生津止渴、除湿利尿、散热解毒,多吃还有助于减肥

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