萝卜丝蛋花汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2014-05-03 18:15:36

萝卜丝蛋花汤

材料:白萝卜250克,鸡蛋1个,大蒜适量,盐适量,香油适量,色拉油适量。

萝卜丝蛋花汤

萝卜丝蛋花汤的做法

1、将白萝卜去头、尾,洗净,切成细丝。

萝卜丝蛋花汤做法步骤1

2、将鸡蛋打入碗内,搅匀;大蒜切成末。

3、汤锅注色拉油烧热,放入蒜末爆香。

萝卜丝蛋花汤做法步骤2-3

4、加入白萝卜丝翻炒一会儿,加适量清水烧开。

5、略煮几分钟,加入搅好的鸡蛋液,煮开后淋香油,撒入盐调味即可。

萝卜丝蛋花汤做法步骤4-5

特别提示:此汤能促进消化、帮助胃肠蠕动、促进新陈代谢,有健脾消食、解毒祛热、滋阴润燥的功效,男女老幼皆宜。

萝卜丝蛋花汤的做法

野胡萝卜的功效与作用

每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克,脂肪0.6克,糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克,碳水化合物1.9克,脂肪0.56克,粗纤维0.6克,糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油,油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]

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萝卜和羊肉能一起吃:常吃降低体内胆固醇,减少高血压和冠心病的发生,具有防癌作用,有较好的益智健脑作用,可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分,具有补五脏、益气血的功效

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