枸杞牛蒡烤鸭煲

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2014-09-13 21:02:38

枸杞牛蒡烤鸭煲

材料:烤鸭300克,牛蒡75克,枸杞子10粒

调料:精盐少许

枸杞牛蒡烤鸭煲的做法

1、将烤鸭斩块,牛蒡去皮洗净切滚刀块,枸杞子洗净备用。

2、净锅上火倒入水,下入烤鸭、牛蒡、枸杞子,调入精盐至熟即可。

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此汤功效:滋阴助阳

煲汤网特别提示:盐最好在最后汤出锅时才加入,以免肉质变老。

牛蒡的营养价值

牛蒡根具有防风热、消肿毒的功效。治风毒面肿、头晕、咽喉热肿、齿痛,咳嗽、消渴、痈疽等症。牛蒡叶治头风痛、烦闷、金疮、乳痈、皮肤风痒等病。《药性论》记载:牛蒡单用,主面目烦闷,四肢不健,通十二经脉,治五脏恶气,可常作菜食之,令人身轻...[更多]

煲汤网小提示

虾和枸杞能一起吃:有补肾壮阳之效,而且对阳痿、遗精、早泄、尿频等症也有一定疗效。

葡萄和枸杞能一起吃:两者搭配食用是补血良品

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