干贝冬瓜汤怎么做

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2014-04-30 11:09:34

干贝冬瓜汤

材料:冬瓜100克,猪瘦肉100克,干贝25克,姜片适量,香菜段适量,盐适量。

干贝冬瓜汤怎么做

干贝冬瓜汤怎么做

1.将冬瓜洗净,切成大块。

干贝冬瓜汤做法步骤1

2.将猪瘦肉洗净,切成块,放入沸水中焯过。

3.干贝用水浸泡,备用。

干贝冬瓜汤做法步骤2-3

4.将冬瓜块、猪瘦肉块、干贝、姜片放入开水锅中,用小火煲1小时。

5.加入盐、香菜段调味即可。

干贝冬瓜汤做法步骤4-5

特别提示:此汤清甜味鲜,具有滋阴补肾、解烦渴、健脾胃的功效,常饮还有助于降血压、降低胆固醇、补益健身。

干贝冬瓜汤的做法

冬瓜的药用价值

冬瓜别名白瓜、东瓜、枕瓜、水芝、地芝、白冬瓜,为葫芦科植物冬瓜的果实。全国各地均有栽培。冬瓜是瓜菜中含脂肪最少的瓜菜,并富含丙醇二酸成分,能抑制糖类物质转化为脂肪成分,又因有较强的利尿作用,可增加减肥效果,故冬瓜有“减肥瓜”之称。...[更多]

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