山药枸杞炖鹿茸
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-10-31 11:19:49
山药枸杞炖鹿茸
原料：鹿茸片、山药30克，枸杞子15克，生姜、红枣、米酒少许，调味料适量。
山药枸杞炖鹿茸的做法
将山药、枸杞子、生姜、红枣洗净，与米酒、鹿茸片一起放入炖盅内，加开水适量，文火隔水炖2小时，去渣留汁，调味即可。
功效：补益肝肾，舒筋通络。适用于肝肾亏损型痛风。
每100克山药根鲜品含蛋白质1.5克(含有糖蛋白)，碳水化合物14.4克，钙14毫克，磷42毫克，铁03毫克，胡萝卜素0.02毫克，维生素B.0.08毫克，维生素B20.02毫克，烟酸0.3毫克，维生素C4毫克。还含有大量纤维索、胆碱、皂苷及黏液质等营养成分。根干品主要含淀粉43%...[更多]
煲汤网小提示
虾和枸杞能一起吃:有补肾壮阳之效，而且对阳痿、遗精、早泄、尿频等症也有一定疗效。
葡萄和枸杞能一起吃:两者搭配食用是补血良品
