海马炖寿龟

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2015-01-31 19:38:58

海马炖寿龟

材料:海马、草龟、光鸡、瘦肉、生姜、金华火腿、鲜茯苓、桂圆肉各适量

调味料:味精、盐、鸡精、浓缩鸡汁、花雕酒各适量

海马炖寿龟的做法

1.海马用瓦煲煸过;草龟剥洗干净;光鸡、瘦肉洗净斩件;金华火腿切成粒。

2.将所有肉料汆水去净血污,加入其他原材料,然后装入炖盅炖4个小时。

3.将炖好的汤加入所有调味料即可。

海马炖寿龟

此汤功效:滋阴补肾

适合人群:女性。

海马的营养价值

海马有补肾壮阳,调气活血,催产,止痛,强心等功效,可治阳痿,遗尿,虚喘,难产,疔疮,肿毒。据《中药大辞典》记载,克氏海马醇提取物对雌小鼠有雌激素样作用;商品海马提取液对雄小鼠则表现为雄激素样作用。海马有加强耐缺氧和减少过氧化脂质产生的作用...[更多]

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