洋参鲍鱼润肺汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-09-16 10:51:01
洋参鲍鱼润肺汤
原料：猪瘦肉200克，鲍鱼1只(约150—200克)，生姜100克，西洋参25克，百合25克。
洋参鲍鱼润肺汤的做法
鲍鱼干品，须先浸透切片；鲜品去壳洗净不用切，原件放煲，加水6碗，与其他用料煲3小时即汤成。
功效：滋阴润肺，止渴生津。肺燥热口干、肺弱多痰、睡眠难安静者均适合。
鲍鱼果营养丰富，果仁中除含有蛋白质、脂肪、糖类外，胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素E含量丰富；人体所需的8种氨基酸样样俱全，其含量远远高过核桃；鲍鱼果中钙、磷、铁、硒、镁含量也高于其他坚果。...[更多]
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鲍鱼和竹笋能一起吃:此菜滋阴益精，清热利尿。适用于阴虚内热引起的体热、干咳，对白内障有一定疗效。
