西红柿土豆猪骨汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2015-07-01 20:37:56
西红柿土豆猪骨汤
材料：猪脊骨300克，西红柿、土豆各35克，白菜叶少许
调味料：盐适量
西红柿土豆猪骨汤的做法
1、将猪脊骨洗净，切块，汆水，捞出备用。
2、西红柿洗净，切块；土豆去皮，洗净，切小块备用；白菜叶洗净。
3、净锅上火倒入适量清水，下入猪脊骨、西红柿、土豆，煲约70分钟，放入白菜叶，调入盐即可。
营养功效：滋阴养血
西红柿有清热生津、养阴凉血的功效；猪骨含有很多骨胶原，可以美容，促进伤口愈合，增强体质。常食此汤有助于预防内分泌失调。
土豆既可作主食，又可当蔬菜，营养丰富。含有蛋白质、糖、脂肪、粗纤维、钙、磷、铁及维生素Ｃ、Ｂ1、Ｂ2、Ｂ3、胡萝卜素、胶质、柠檬酸、乳酸、钾等成分。功能：可健脾和胃，益气和中。适用于治疗胃及十二指肠溃疡、慢性胃疼、习惯性便秘、皮肤湿疹等症。土豆含热量...[更多]
煲汤网小提示
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