阿胶鸡蛋汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-08-07 09:49:35
此款汤水具有养血止血、滋阴养颜、养血调经之功效；特别适宜妇女阴血不足、月经不调者饮用。
阿胶鸡蛋汤
材料：鸡蛋1只，阿胶30克，冰糖适量。
阿胶鸡蛋汤的做法
1、煲内注入适量清水煮沸，放入阿胶、冰糖。
2、用中火煮至阿胶、冰糖完全溶化。
3、打入鸡蛋，将鸡蛋搅成蛋花状，煮10分钟即可。
特别提示：阿胶不宜直接煎，须单独加水蒸化；新熬制的阿胶不宜食用，以免“上火”。
鸡蛋的药用价值：1．高血压、高血脂：取鸡蛋黄，熬成蛋黄油，每日1毫升，分2次服。2．胃痉挛：鸡蛋1斤，打碎搅和，加冰糖、黄酒各1斤，一起熬成焦黄色，饭前服l匙，一日3次。...[更多]
煲汤网小提示
黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分，治疗多种疾病
西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要，具有一定的健美和抗衰老作用
