黄精黑豆墨鱼汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2011-12-03 14:04:10

黄精黑豆墨鱼汤

原料:墨鱼300克,黄精30克,黑豆30克,生姜4片。

黄精黑豆墨鱼汤的做法

1.取鲜墨鱼剖开,去肠脏(墨鱼骨留用),以清水漂净墨汁,滴干水,下油锅用生姜爆香,备用;黄精、黑豆洗净。

2.把全部原料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时,调味食用。

功效:补益肝肾,滋阴养血。适用于肝肾虚之腰痛、眩晕。

特别提示:湿盛泄泻,或外感未清者,均不宜使用本汤。
 

黄精的功效与作用及食用

黄精具有补中益气、润心肺、强筋骨的功效。治虚损寒热、肺痨咳血、病后体虚食少、筋骨软弱、风湿疼痛等病症。《日华子本草》记载:补五劳七伤,助筋骨、止饥、耐寒暑、益脾胃、润心肺。《四川中药志》记载:补肾润肺、益气滋阴,治脾虚面黄,肺虚咳嗽,筋骨酸痹无力...[更多]

煲汤网小提示

狗肉和黑豆能一起吃:狗肉安五脏,暖腰膝,益肾壮阳。对治疗肾虚耳聋有佳效,而且是老年保健之美肴。

黑豆和红糖能一起吃:红糖与黑豆搭配食用,具有滋补肝肾、活血行经、美容乌发的功效,而且对血虚气滞闭经有一定疗效。

黄精黑豆墨鱼汤的讨论

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