核桃兔肉汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2014-09-05 11:34:02

核桃兔肉汤

材料:兔腿肉250克,核桃仁45克

调料:精盐4克,葱、姜各3克

核桃兔肉汤的做法

1、将兔腿肉洗净斩块汆水,核桃仁洗净备用。

2、净锅上火倒入水,调入精盐,下入兔腿肉、核桃仁煲至熟即可。

核桃兔肉汤

此汤功效:滋阴助阳

煲汤网特别提示:核桃仁的外皮稍有苦味,可用开水烫一下,再去掉。

核桃功效与作用

核桃营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素E、钾、锰、钙、磷、铁、硒、锌,还含胡桃叶醌、磷脂、鞣质等营养物质。核桃中含有丰富的磷脂,磷脂是细胞结构的主要成分之一,充足的磷脂能增强细胞活力,对造血、促进皮肤细腻、伤口愈合...[更多]

煲汤网小提示

红枣和核桃能一起吃:两者同食有补血、益智、抗衰老的功效

核桃和芝麻能一起吃:改善皮肤弹性,保持皮肤细腻。

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