蛤肉百玉汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2012-12-22 14:39:27

蛤肉百玉汤

原料:鲜蛤蜊肉100克,百合15克,玉竹15克,味精、精盐各适量。

蛤肉百玉汤的做法

1.蛤蜊肉、百合、玉竹分别洗净。

2.将蛤蜊肉、百合、玉竹一起放入沙锅中,加适量水,文火煮30分钟加精盐、味精调味即成。

爱心提示:百合有补肝、清热、益脾之功效;玉竹养阴润燥、生津清热。此汤有滋阴生津、润燥止渴之功效。

百合的营养价值

百合,又名百合蒜、蒜脑薯。百合含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、多种维生素、钙、磷、铁等成分。百合有润肺止咳、清心安神作用,可用于肺痨咯血、肺虚久咳、虚烦惊悸、失眠及热病后余热未清、心烦口渴等症...[更多]

煲汤网小提示

芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗

鸡肉和百合能一起吃:鸡肉与百合搭配食用,有补血养血、开胃进食等功效。对产后因出血过多,致使身体虚弱而出现的头晕目眩、精神疲乏、乳汁不足等症有一定疗效。  

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