黑枣煲猪蹄
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-12-22 13:57:39
黑枣煲猪蹄
原料：猪蹄1只，黑枣60克，白糖适量。
黑枣煲猪蹄的做法
1．黑枣洗净，猪蹄洗净切块。
2．沙锅内放适量水，将猪蹄和黑枣一同放入，煮至烂熟，加适量白糖调味即可。
爱心提示：黑枣有“营养仓库”之称，经常食用有补中益气、补血、维持上皮细胞组织的功效。黑枣煲猪蹄可滋阴养血。适用于治疗倒经伴头晕耳鸣、面色少华等。
猪蹄含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，并含有钙、镁、磷、铁及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素c、维生素D、维生素E、维生素K等成分。猪蹄富含胶原蛋白质，多吃可使皱纹推迟发生和减少，对人体皮肤有较好的保健美容作用...[更多]
煲汤网小提示
大巢菜和猪蹄能一起吃:适合于治疗身体虚弱、梦遗、月经不调、腰膝酸软等病症
胭脂菜和猪蹄或母鸡能一起吃:可为人体提供很丰富的营养成分，具有清热解毒、滑肠、补髓填精的功效
