板栗无花果排骨汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2015-01-28 22:44:48

板栗无花果排骨汤

材料:鲜板栗250克,排骨500克,胡萝卜1根,无花果30克

调味料:盐1小匙

板栗无花果排骨汤的做法

1.板栗入沸水中用小火煮约5分钟,捞起剥膜;无花果洗净。

2.排骨放入沸水中汆烫,捞起洗净。

3.胡萝卜削皮,洗净切块。

4.将所有材料盛锅,加水大火煮开,转小火煮30分钟,加盐调味即可。

板栗无花果排骨汤

此汤功效:滋阴补肾

适合人群:女性。

无花果的功效与作用

无花果含有大量的葡萄糖、果糖、蔗糖、维生素c、维生素A、维生素D及钙、磷、铁、镁、锰、铜、锌、硼等微量元素,还含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙二酸、草酸、奎宁酸、脂肪酶、蛋白酶以及人体必需的多种氨基酸等。无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶...[更多]

煲汤网小提示

板栗和鸡肉或薏米能一起吃:补肾虚、益脾胃、利湿止泻的功效,还具有抗癌的功效

排骨和山楂能一起吃:有祛斑消淤功能

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