人参桂圆鹌鹑汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2012-05-16 13:09:56

人参桂圆鹌鹑汤

原料:鹧鸪2只,瘦肉150克,生晒人参30克,桂圆肉20克,盐、清水各适量。

人参桂圆鹌鹑汤的做法

1.鹌鹑宰杀,去毛除内脏,与瘦肉一同放入开水中煮5分钟,取出洗净。

2.生晒人参洗净切片,桂圆肉略洗。

3.把所有材料放入炖盅内,加适量开水,盖上盖,炖4小时,下盐调味即可。

功效:鹌鹑能补益气血,补肾壮阳;瘦肉有补肾养血,滋阴润燥的作用;人参大补元气;桂圆肉能补心脾,益气血。药食合用,共奏补益气血,补肾壮阳之功效。

应用:适用于气血不足所致之头晕目眩、少气懒言、乏力自汗、心悸失眠、面色淡白或萎黄、唇爪甲淡白、舌淡苔白、脉细弱等症。也可用于肾阳不足所致的腰膝酸软、畏寒肢冷、面色萎白、小便清长或夜尿多、性欲减退等症。
 

人参果的功效与作用

人参果除了具有高蛋白、低糖、低脂等特点外,还富含维生素C和碘、钼、铁、磷、硫、硒、锌等18种矿物质和人体必需的微量元素。尤其含有被称为“生命火种、抗癌之王”的硒元素。人参果也富含铁元素,是天然的“补铁剂”。由于人参果富含人体所必需的营养成分和微量元素...[更多]

煲汤网小提示

桂圆和人参能一起吃:两者做成饮品饮用,可使身体保暖、增强体力

鹿肉和人参能一起吃:鹿肉与人参、枸杞搭配食用,有填精补肾、大补元阳之效。适用于体虚弱、面色萎黄、四肢阙冷、腰膝酸痛、阳痿早泄等症。

人参桂圆鹌鹑汤的讨论

给内容一个标签:随意吐槽 提问求解我要批评