肉桂炖鸡肝
原料：肉桂2克，鸡肝2副，姜3片，绍酒少许。
肉桂炖鸡肝的做法
1．将鸡肝洗净放入炖盅内，加适量水，并放几片姜及绍酒。
2．将肉桂洗净放入炖盅内，盖上炖盅的盖，隔水炖2小时左右，调味后可食用，小儿量酌减。
功效：治肾虚腰痛。
特别提示：肉桂辛热燥热，孕妇不宜用。
火鸡肝营养价值
火鸡肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物。动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品，具有维持正常生长和生殖机能的作用；能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳；维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义。经常食用动物肝还能补充维生素B...[更多]
