狗脊炖羊肉

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2011-12-04 15:46:56

狗脊炖羊肉

原料:羊肉250克,狗脊30克,黄精15克,枸杞子12克,生姜6片,绍酒少许。

狗脊炖羊肉的做法

1.羊肉,洗净,切块;狗脊、黄精、枸杞子洗净。

2.把全部原料放入炖盅内,加入适量开水及绍酒,炖盅加盖,隔开水文火炖约3小时,调味即可食用。

功效:补肾滋阴,强壮脊骨。适用于肾亏血少之腰背酸痛。

特别提示:脾虚有湿而见便溏,或湿热腰痛者,均不宜使用本汤。

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