芪豆肚汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2011-10-14 10:26:18
芪豆肚汤
原料：羊肚半只，黄芪50克，黑豆100克，生姜10克，香油和精盐各适量。
芪豆肚汤的做法：
将羊肚去杂洗净后切成块，与黄芪、黑豆和生姜一起放入锅中，加入适量的清水，置火上炖熟，淋入香油，撒入精盐再煮5分钟即成。
特点：肚嫩味鲜，温脾补肾。
中药材使用豆科蝶形花亚科植物黄芪的根。该药材性温，味甘。黄芪可使血液中白细胞总数及多核白细胞数显著增加。黄芪能明显提高T淋巴细胞功能，促进各类血细胞的生成、发育和成熟过程。黄芪具有抗血小板聚集和对血小板聚集有明显的解聚作用。黄芪多糖对急梗犬心有改善心...[更多]
煲汤网小提示
狗肉和黑豆能一起吃:狗肉安五脏，暖腰膝，益肾壮阳。对治疗肾虚耳聋有佳效，而且是老年保健之美肴。
黑豆和红糖能一起吃:红糖与黑豆搭配食用，具有滋补肝肾、活血行经、美容乌发的功效，而且对血虚气滞闭经有一定疗效。
