金樱子煲鲫鱼

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2011-12-07 15:53:19

金樱子煲鲫鱼

原料:金樱子50克,鲫鱼250克。

金樱子煲鲫鱼的做法

1.将鲫鱼去肠脏留鳞,洗净后放入清水中煮开,放几片姜及绍酒。

2.将洗净的金樱子放入汤中,用小火煲2小时,放少许熟油,调味后可以饮汤吃鱼。

金樱子煲鲫鱼

功效:治肾虚遗精,脾虚多汗。

鲫鱼的营养价值及功效

鲫鱼鲜品可食部分每100克含蛋白质19.6克,脂肪4.2克,糖类4.5克,烟酸2.5毫克,钙103毫克,镁41毫克,铁2毫克,锌1.94毫克,铜0.08毫克,磷247毫克,硒14.31微克,胆固醇130毫克...[更多]

煲汤网小提示

玉兰花和鲫鱼或兔肉能一起吃:滋阴养气、清热凉血的功效

鲫鱼和黑木耳能一起吃:很适合减肥、年老体弱者食用,且润肤养颜

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