巴戟栗子猪尾汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2011-12-04 14:49:54

巴戟栗子猪尾汤

原料:猪尾2条(约250克),栗子60克,巴戟天15克,陈皮3克。

巴戟栗子猪尾汤的做法

1.猪尾割去残余肥脂,刮毛,洗净,切段;栗子去壳及外衣,洗净;巴戟天、陈皮洗净。

2.把猪尾、巴戟天、陈皮放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲约1小时后,下栗子再煲约1小时,调味即可,栗子、猪尾可佐膳。

巴戟栗子猪尾汤

功效:补肝益肾,强壮腰膝。适用于肝肾不足之腰膝无力。

特别提示:湿盛气滞而见腹胀者,不宜使用本汤。

栗子的功效与作用

栗子别名板栗、栗果、大栗、梳子,为壳斗科植物栗的种仁。初夏开花,秋分成熟,果肉金黄,味道甜香,果实中糖和淀粉的含量高达70%,是一种木本粮食,说起来也算得上“铁杆庄稼”。...[更多]

煲汤网小提示

鸡肉和牛蒡、栗子能一起吃:补脾造血,更有利于吸收鸡肉的营养成分,造血机能也会随之增强

牛肉和栗子能一起吃:牛肉甘温,安中益气,补脾胃,壮腰脚;栗子甘温,益气厚肠胃,补肾气。从食物药性看,二者并无矛盾;从营养成分看,栗子除含蛋白质、糖、淀粉、脂肪外,还富含维生素c,每100克中高达40毫克。此外,富含胡萝卜素、B

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