蒜虾肉汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2011-10-09 12:00:05

蒜虾肉汤

原料:羊肉200克,虾米30克,大蒜50克,香油和精盐各适量。

蒜虾肉汤的做法

将羊肉洗净后切成薄片。锅置火上,放入适量的清水煮沸。加入虾米和大蒜炖至虾米熟透,投入羊肉片改用小火炖至熟烂,淋入香油,撒入精盐调匀即成。

蒜虾肉汤

特点:肉嫩味鲜,温阳补肾。

羊肉巧搭配更健康

羊肉性温热,常吃容易上火。因此,吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜,能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等;而红薯、土豆、香菇等是...[更多]

煲汤网小提示

黄瓜和虾米能一起吃:黄瓜若与虾米搭配,可制成家常菜虾米拌黄瓜,具有清热、利尿、补肾的功效。适合于治疗消渴、烦热、咽喉肿痛、目赤、水肿、腰膝酸疼等病症。

卷心菜和木耳或虾米能一起吃:补肾壮骨、填精健脑、脾胃通络、强壮身体、防病抗病

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