狗肉黑豆汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2013-04-11 11:24:41
狗肉黑豆汤
原料：狗肉500克，黑豆50克，盐适量。
狗肉黑豆汤的做法
1．狗肉洗净切块，入开水锅内焯透捞出。
2．黑豆淘净。
3．将狗肉、黑豆同放入炖锅中，加清水以武火煮沸，撇去浮沫，改文火煨至豆酥肉烂，以盐调味即可。
爱心提示：补中益气，温肾助阳。狗肉中的蛋白质不仅含量很高，质量也极佳，尤以球蛋白比倒大，对增强人体抗病力、细胞活性及改善器官功能有明显作用，是冬令进补的佳品。
狗又称黄耳、地羊。它在所有的家养动物中历史最早，是从狼驯化而来的，狼驯化为狗，是人类历史上的创举。我国民间有“天上的飞禽，香不过鹌鹑；地上的走兽，香不过狗肉”之说。民间还有“狗肉滚三滚，神仙站不稳”的...[更多]
煲汤网小提示
狗肉和芝麻能一起吃:芝麻功用历代评价很高。《神农本草经》谓之“补五内，益气力，长肌肉，填髓脑”。《名医别录》谓之“坚筋骨，明耳目，耐饥渴，延年”。合以安五脏、暖腰膝、壮肾阳、补胃气的狗肉，共具补益五脏、填精壮肾之功效。对
狗肉和黑豆能一起吃:狗肉安五脏，暖腰膝，益肾壮阳。对治疗肾虚耳聋有佳效，而且是老年保健之美肴。
