山药胡萝卜鸡汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2012-12-24 12:01:37

山药胡萝卜鸡汤

原料:鸡翅根200克,山药、胡萝卜各100克,葱丝、精盐、料酒各适量。

山药胡萝卜鸡汤的做法

1.鸡翅根洗净斩段,放入沸水中焯透后捞出。

2.山药、胡萝卜去皮,洗净切块。

3.汤煲中加清水,下入鸡翅根、山药、胡萝卜,煮至滚沸后,烹入料酒转小火煮1小时,加精盐调味,以葱丝点缀即可。

爱心提示:补中益气,润肺固精,滋养强壮。

山药胡萝卜鸡汤的做法

野胡萝卜的功效与作用

每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克,脂肪0.6克,糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克,碳水化合物1.9克,脂肪0.56克,粗纤维0.6克,糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油,油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]

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萝卜和豆腐萝卜能一起吃:有助于人体豆腐的营养

萝卜和羊肉能一起吃:常吃降低体内胆固醇,减少高血压和冠心病的发生,具有防癌作用,有较好的益智健脑作用,可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分,具有补五脏、益气血的功效

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