狗肉陈皮花椒汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2012-08-30 14:43:18

狗肉陈皮花椒汤

原料:狗肉250克,黑豆30克,花椒6克,陈皮3克,生姜4片,黄酒少许。

狗肉陈皮花椒汤的做法

1.选黄狗或黑狗新鲜嫩肉,洗净,切块,滴干水后,以油锅用生姜、黄酒爆香。

2.黑豆用温水浸软;花椒、陈皮洗净。

3.把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2—3小时,调味供用。

功效:温肾壮阳。适用于肾虚阳痿、耳聋。症见腰膝酸软,面色无华,精神疲乏,阳痿早泄,耳鸣耳聋,四肢不温,小腹冷痛,小便频数。

花椒的药用

花椒是中国特有的香料,位列调料“十三香”之首。无论红烧、卤味、小菜、四川泡菜、鸡鸭鱼羊牛等菜肴均可用到它,也可粗磨成粉和盐拌匀为椒盐,供蘸食用。除各种肉类的腥气;促进唾液分泌,增加食欲;使血管扩张,从...[更多]

煲汤网小提示

狗肉和芝麻能一起吃:芝麻功用历代评价很高。《神农本草经》谓之“补五内,益气力,长肌肉,填髓脑”。《名医别录》谓之“坚筋骨,明耳目,耐饥渴,延年”。合以安五脏、暖腰膝、壮肾阳、补胃气的狗肉,共具补益五脏、填精壮肾之功效。对

狗肉和黑豆能一起吃:狗肉安五脏,暖腰膝,益肾壮阳。对治疗肾虚耳聋有佳效,而且是老年保健之美肴。

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