天麻黄精炖老鸽

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2015-01-31 19:30:29

天麻黄精炖老鸽

材料:老鸽1只,天麻、黄精、枸杞各少许

调味料:盐、葱各3克,姜片5克

天麻黄精炖老鸽的做法

1.老鸽治净;天麻、黄精洗净稍泡;枸杞洗净泡发;葱洗净切段。

2.热锅注水烧沸,下老鸽滚尽血渍,捞起。

3.炖盅注入水,放入天麻、黄精、枸杞、老鸽,大火煲沸后改为小火煲3小时,放入葱段,加盐调味即可。

天麻黄精炖老鸽

此汤功效:保肝护肾

适合人群:男性。

黄精的功效与作用及食用

黄精具有补中益气、润心肺、强筋骨的功效。治虚损寒热、肺痨咳血、病后体虚食少、筋骨软弱、风湿疼痛等病症。《日华子本草》记载:补五劳七伤,助筋骨、止饥、耐寒暑、益脾胃、润心肺。《四川中药志》记载:补肾润肺、益气滋阴,治脾虚面黄,肺虚咳嗽,筋骨酸痹无力...[更多]

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