马齿苋薏苡仁瘦肉粥
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-11-03 18:50:08
马齿苋薏苡仁瘦肉粥
原料：猪瘦肉、粳米各60克，马齿苋、薏苡仁各30克，调味品适量。
马齿苋薏苡仁瘦肉粥的做法
1．将薏苡仁、粳米洗净。猪瘦肉洗净，切片。马齿苋去根，洗净，切碎。
2．把全部原料一起放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，转用文火煮成稀粥，调味即可。
功效：滋补肝肾，强筋健骨。适用于痛风并发慢性肾功能衰竭。
马齿苋别名马苋、五行草、五方草、长命菜、九头狮子草、马齿菜、马勺菜、猪母菜、瓜子菜、酸味菜、长寿菜。全世界温带和热带地区均有分布。在我国各省区都有出产，多为自然生长，也有人工种植。...[更多]
煲汤网小提示
海参和瘦肉不能一起吃:具补肾、养血、润燥、滑肠之功。海参含有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素和烟酸等，功能补肾气、益精血、润肠燥。猪瘦肉甘平而润，功能润肠胃、生津液、丰肌肉。
菠菜和瘦肉不能一起吃:菠菜含铜，瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一，又为脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用，则该类食物析出的铜会大量减少。
