花胶莲子炖乌骨鸡
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2011-12-03 14:44:01
花胶莲子炖乌骨鸡
原料：乌骨鸡250克，花胶15克，莲子肉15克，桂圆肉12克，生姜4片，黄酒1汤匙。
花胶莲子炖乌骨鸡的做法
1．选鲜嫩乌骨鸡肉，洗净，切块；花胶洗净，用温水浸泡发开备用；莲子去心。
2．把全部原料放入炖盅内，加黄酒及适量开水，加盖，隔水文火炖2小时，调味食用。
功效：滋阴益精，养血安神。适用于肾亏精少之失眠。
特别提示：湿盛腹胀、外感发热者，均不宜使用本汤。
很多人都知道吃过于油腻的食物会引起失眠，因为油腻食品在消化过程中会加重肠、胃、肝、胆和胰的工作负担，刺激神经中枢，让它一直处于工作状态，导致睡眠时间推迟。...[更多]
煲汤网小提示
黄瓜和莲子能一起吃:黄瓜与莲子都是营养比较丰富的食物，两者一同食用，适宜于糖尿病、冠心病、高血压、高血脂等病症，同时也适宜于肥胖、便秘者。
莲子和木瓜能一起吃:两者搭配很适合高血压、冠心病患者食用，对产后虚弱、失眠、多梦也有一定的疗效
