杜仲滚猪腰

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2012-05-14 15:39:57

杜仲滚猪腰

原料:杜仲50克,猪腰1副,料酒、姜、葱、清水、精盐、生抽、鸡粉、胡椒粉各适量。

杜仲滚猪腰的做法

1.杜仲浸透洗净,切薄片;猪腰洗净,切片,用料酒略腌,加生粉抓匀。

2.烧锅下油,爆香姜、葱,投入猪腰片、杜仲片略炒,加入清水,滚至杜仲出味,加生抽、鸡粉、胡椒粉调味即可。

功效:杜仲有补肝肾,强盘骨之功效;猪腰能补肾,止遗止汗。两者合用,共奏补肝肾,强筋骨,固精壮阳之功效。

应用:适用于肝肾不足所致的腰膝无力、腰腿冷痛、夜尿过多、阳痿遗精等症。

猪腰子的营养价值

猪腰,即猪肾,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等,有健肾补腰、和肾理气之功效。猪腰子营养分析:猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。...[更多]

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