巴戟枸杞煮凤爪

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2014-01-20 18:24:27

巴戟枸杞煮凤爪

用料:红枣5枚,巴戟30克,鸡脚(新鲜)6对,枸杞子30克,盐3克,鸡精3克,胡椒粉1克,葱10克,料酒15毫升,高汤500毫升,生姜少许。

巴戟枸杞煮凤爪的做法

1.将巴戟、红枣、枸杞子洗净;姜拍松,葱切段。

2.将巴戟、红枣、枸杞子放入煲中,加入高汤,置武火上烧沸,放入鸡脚、生姜、葱、料酒、胡椒粉,烧沸后改用文火煮30分钟,加入盐、鸡精即成。

功效:温里健脾,生血,补肾。

枸杞的功效与作用及食用

枸杞头为枸杞的嫩茎叶,又名天精草、地地菜、枸杞菜等,是一种带有清香苦味的佳蔬。每100克鲜品枸杞头含蛋白质3克,脂肪1克,碳水化合物8克,钙15 S毫克,磷67毫克,铁3 4毫克,胡萝卜素396毫克,维生素B1023毫克,维生素B2033毫克,维生素C3毫克,烟酸1 7毫克,以及...[更多]

煲汤网小提示

虾和枸杞能一起吃:有补肾壮阳之效,而且对阳痿、遗精、早泄、尿频等症也有一定疗效。

葡萄和枸杞能一起吃:两者搭配食用是补血良品

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