雀肉汤
原料：麻雀3—5只，佐料(茴香、姜、葱、盐等)适量。
雀肉汤的做法
先将麻雀烫去羽毛、除去肚肠，置锅中炖煮，同时放入佐料。连汤肉食之。
功效：益肾壮阳。适用于命门火衰，下元亏耗以致阳痿的患者，即可辅食之。
麻雀营养价值
麻雀肉含有蛋白质，脂肪，胆固醇、碳水化合物、钙、锌，磷，铁等多种营养成分，还含有维生素B1、B2，能补充人体的营养所需。特别适合中老年人。蛋白质是生命的物质基础，组成身体的各种细胞(包括精子细胞)，帮助细胞更新及修复。钙是组成骨骼的重要物质，能预防骨质疏松...[更多]
