鸡骨草猪肚汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2014-08-27 10:08:42

鸡骨草猪肚汤

材料:猪肚250克,鸡骨草100克,枸杞10克

调料:味精3克,精盐、高汤适量

鸡骨草猪肚汤的做法

1、将猪肚洗净、切条,鸡骨草、枸杞洗净备用。

2、净锅上火倒入高汤,调入精盐、味精,下入猪肚、鸡骨草、枸杞,煲至成熟即可。

鸡骨草猪肚汤

此汤功效:保肝护肾

煲汤网特别提示:生姜和料酒是必备的,可驱除猪肚本身的味道,更可以使汤味道鲜美。

猪肚的营养价值

猪肚的营养价值:猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用猪肚适合人群适宜虚劳瘦弱者食用;适宜脾胃虚弱,食欲不振,泄泻 下痢者食用;适宜中气不足,气虚下陷,男子遗精,女子带下者食用...[更多]

煲汤网小提示

金针菇和猪肚能一起吃:金针菇与猪肚搭配食用,有消食开胃的作用。用于消化不良、食欲不振、肠胃不适等症。

猪肚和豆芽能一起吃:猪肚有补虚损、健脾胃的功效,可帮助消化,增进食欲;豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及降低胆固醇等功效。两者搭配,常吃可洁白皮肤及增强免疫功能,还可抗癌。  

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